Cukiernia, ciastkarnia, lodziarnia

Instrukcja higieny na stanowisku pracy w zakładach cukierniczych i lodziarni

12.50 zł

Instrukcja utrzymania higieny otoczenia zakładu

12.50 zł

Instrukcja utrzymania porządku, czystości i higieny w cukierni

12.50 zł

Instrukcja mycia i dezynfekcji pomieszczeń magazynowych cukierni

12.50 zł

Instrukcja mycia i dezynfekcji pomieszczeń produkcyjnych i zaplecza socjalno-sanitarnego cukierni, ciastkarni, lodziarni

12.50 zł

Instrukcja mycia, czyszczenia i dezynfekcji maszyn, urządzeń i sprzętu produkcyjnego

12.50 zł

Instrukcja rozmrażania, mycia i dezynfekcji zamrażarki

12.50 zł

Instrukcja rozmrażania, mycia i dezynfekcji konserwatora do lodów

12.50 zł

Instrukcja rozmrażania, mycia i dezynfekcji lady chłodniczej w cukierni

12.50 zł

Instrukcja czyszczenia, mycia i dezynfekcji opakowań zwrotnych (tac, blach)

12.50 zł

Instrukcja przyjęcia surowców i materiałów pomocniczych oraz sposób ich magazynowania cukiernia, ciastkarnia, lodziarka

12.50 zł

Instrukcja zaopatrzenia cukierni (usytuowanej przy ciastkarni)

12.50 zł

Instrukcja transportu wyrobów gotowych-cukiernia, ciastkarnia, lodziarnia

12.50 zł

Instrukcja bezpiecznego wydawania deserów, lodów, ciastek, napojów oraz zwrotu brudnych naczyń stołowych

12.50 zł